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Corleto Monforte: al via la “Festa del Caciocavallo, del Formaggio e della Transumanza”

Al via oggi a Corleto Monforte, la “Festa della Transumanza, del Formaggio…

Alessandra Pazzanese

Corleto Monforte, intesa tra i comuni degli Alburni per la valorizzazione del caciocavallo podolico

Il sindaco di Corleto Monforte Filippo Ferraro ha spiegato i dettagli dell’iniziativa…

Alessandra Pazzanese

Curiosità e origini del “Caciocavallo”

Difficilmente questo prodotto non lo si trova nelle cucine meridionali

Enrico Lo Cascio