Il GAL Cilento Regeneratio, dal 2 al 4 marzo 2012, parteciperà alla manifestazione RistoHotel, alla fiera di Vallo della Lucania. Il GAL Cilento Regeneratio sarà presente in un’unica area per 6 operatori dell'eno-agroalimentare che rientrano nel bacino di utenza del GAL Cilento Regeneratio e che avranno modo di presentare i propri prodotti ai tanti operatori turistici presenti in fiera in qualità di buyers. Alla manifestazione presenzieranno gli animatori del GAL Cilento Regeneratio che avranno occasione di promuovere il Piano di Sviluppo locale, illustreranno le iniziative che il GAl Cilento Regeneratio implementerà per lo sviluppo del territorio. Il Gal Cilento Regeneratio ha scelto la VII edizione di Risthotel, in quanto rappresenta un punto di riferimento importante per il territorio a livello nazionale. Si tratta di un vero e proprio workshop territoriale tra i produttori delle tipicità agroalimentari e gli operatori del turismo, con l’obiettivo di potenziare lo sviluppo del settore turistico del Cilento e delle aziende della trasformazione agro alimentare dello stesso territorio. Focus dell’iniziativa saranno i momenti di approfondimento e di contrattazione che si alterneranno a momenti di convegnistica ed approfondimento. Verranno organizzati altresì momenti di degustazione guidata e seminari di approfondimento. Lo scopo è quello di impegnare tutti gli operatori del settore nella valorizzazione delle produzioni locali, avvantaggiando lo sviluppo economico dell’area e offrendo al proprio utente prodotti tipici che aumentano di molto la qualità del servizio dell’accoglienza e la promozione del territorio.