Il “Comitato Spirito Francescano”, costituitosi nei mesi scorsi ad Agropoli con l’intento di rivalutare, nello spirito della tradizione, il “passaggio” di frate Francesco in città, ha deciso di organizzare con i maestri pasticcieri del territorio un “Concorso” per preparare un dolce particolare da portare, insieme ad altri doni, in omaggio a Papa Francesco. Dovrà trattarsi di un prodotto che possa “ispirarsi” a San Francesco, cioè un “dolce povero e dal sapore francescano, che potrà essere un prodotto di consumo in città e che sarà chiamato il dolce di Francesco”. Una commissione predisposta dal “Comitato” si recherà (dal 22 al 26 maggio) presso i pasticcieri che hanno aderito al concorso, e, a suo insindacabile giudizio, sceglierà il dolce con le caratteristiche richieste che verrà portato in dono al Pontefice durante una visita che si terrà il prossimo giugno.