Nuovo caso di mozzarella blu nel Golfo di Policastro,lo ha denunciato all’unità operativa veterinaria di Sapri un 59enne del posto. L’uomo ha dichiarato di aver acquistato mercoledì scorso presso un supermercato di via Kennedy due confezioni di fior di latte prodotto nel Vallo di Diano. La scadenza apposta sull’involucro era del 10 ottobre. Giunto a casa ha conservato in frigo le mozzarelle e nella serata di giovedì, dopo aver aperto la confezione e mangiato un piccolo pezzo, ha notato che il fiorfdilatte aveva assunto una strana colorazione blu. Subito ha portato l’intera confezione ai responsabili dell’Asl perchè potessero analizzarlo e accertare se si trattava di un fenomeno uguale a quello che ultimamente si sta verificando in zona. Del resto la confezione di mozzarelle proveniva dal medesimo caseificio di Sassano dove nei mesi scorsi sono stati eseguiti una serie di accertamenti da parte dell’Asl e del Nas in seguito ad altre segnalazioni fatte da consumatori che avevano acquistato mozzarelle di quell’azienda. A Sapri si tratta del secondo caso segnalato. Intanto i responsabili del dipartimento di prevenzione continuano a sostenere che la mozzarella colorata se ingerita non crea danni alla salute.