​La Festa del Pescato di Paranza, organizzata dall’ Associazione Punta Tresino in collaborazione con il Ristorante il Melograno di Capaccio, è una rassegna enogastronomica . Si terrà dal 22 al 23 agosto a Capaccio in Via Capaccio Paestum, nota località Costiera Cilentana.Ci sarà durante la manifestazione all’aperto anche musica dal vivo.  Per due giorni le paranze di Castellabate saranno impegnate in mare per pescare con le reti a strascico il pesce di paranza e il pesce azzurro che man mano verrà cotto e portato in tavola. Merluzzetti, triglie e altri tipi di pesce passeranno direttamente dalle reti ai fornelli, per essere fritti rigorosamente con il prelibato olio cilentano. Frittelle di mare e pasta e fagioli con le cozze completeranno un menù che punta a valorizzare i prodotti della Dieta Mediterranea e della cucina cilentana, grazie ai segreti che rendono del tutto particolari le ricette a base di pesce. Sarà una vera e propria festa del mare che inizierà al tramonto e andrà avanti fino a notte.