Cucina
Rappresentanza di Celle di Bulgheria porterà i sapori del Cilento al Festival che si tiene ogni anno in Bulgaria
La ricetta della domenica: zeppole cilentane con i fiori di zucca
Ecco la ricetta originale e tutti i segreti per prepararle in casa e renderle croccanti
La ricetta della domenica: le melanzane imbottite cilentane
Le melanzane imbottite, o "mulignane 'mbuttunate" in dialetto cilentano, sono un piatto simbolo della tradizione culinaria campana.
La ricetta della domenica: semifreddo al caffè, una conclusione fresca e golosa
Il semifreddo al caffè è un dolce facile e veloce da preparare ma di grande effetto
La ricetta della domenica, il sorbetto al melone: facile da preparare con soli tre ingredienti
Il sorbetto al melone è il dessert perfetto per soddisfare freschezza e piacere
La ricetta della domenica: parmigiana bianca di zucchine
Una ricetta semplice, leggera e sfiziosa, perfetta per la stagione estiva
La ricetta della domenica: cheesecake fredda all’anguria, un dolce irresistibile per l’estate
Ecco gli ingredienti, il procedimento e le proprietà nutritive dell'anguria per realizzare un dolce unico e salutare
La ricetta della domenica: involtini di melanzane ripieni
Un secondo piatto facile e veloce da preparare
La ricetta della domenica: fiori di zucca impanati e fritti, un antipasto croccante e saporito
I fiori di zucca impanati e fritti sono un antipasto semplice ma delizioso, perfetto per la stagione estiva.
La ricetta della domenica: cheesecake al pistacchio, un dolce fresco e gustoso
Facile da preparare e personalizzabile, questa torta conquisterà tutti con il suo sapore intenso e la sua consistenza irresistibile
Ricetta della domenica: torta ricotta e pere, un dolce classico e delizioso
Ecco la ricetta tradizionale per preparare la torta ricotta e pere soffice, cremosa e ricca di sapore
Ricetta della domenica: bicchierini di Zuppa Inglese, un dessert monoporzione fresco e raffinato
I bicchierini monoporzione sono pratici e comodi da gustare, perfetti per una cena in piedi o un buffet. Ecco come prepararli
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Ricetta della domenica: panna cotta al caffè, un dolce facile con pochi ingredienti
La panna cotta al caffè è un dessert versatile che si adatta a diverse occasioni
Ricetta della domenica: torta Napoleone, il gusto sfogliato che conquista!
Preparatevi a stupire i vostri cari con questo classico intramontabile che lascerà tutti a bocca aperta!
Ricetta della domenica: le delizie al limone, un dolce fresco e goloso
Prepararle in casa è più semplice di quanto si pensi e il risultato vi sorprenderà!
Tanto Cilento nel primo libro mondiale sull’abbinamento fra pizza e vino
“Finalmente lo strumento indispensabile per scoprire il viaggio sensoriale di Antonella attraverso 101 abbinamenti, dalla tradizionale Margherita alle più creative: impariamo a scegliere il vino giusto per la pizza che mangiamo.” Ben 240 pagine (Malvarosa Edizioni) per questo inedito libro firmato da Antonella Amodio e con la prefazione di Luciano Pignataro, "Calici & Spicchi"
Cheesecake panna e fragole: un dolce delizioso e perfetto per tutte le occasioni
Con questa ricetta semplice e veloce, potrete preparare una cheesecake panna e fragole deliziosa e perfetta per qualsiasi occasione da passare in famiglia
La Mozzarella di Bufala Campana DOP protagonista al Cibus 2024: un viaggio alla scoperta degli abbinamenti migliori con i vini italiani. Degustazioni, eventi e menù stellati per un'esperienza sensoriale unica.
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