L’Azienda Agricola Cilentana di Pietro Macellaro nasce nel cuore del Cilento, ai piedi del Monte Cervati. La scelta accurata dei profumi e sapori del territorio, la ricerca dell’originalitá e gli abbinamenti insoliti fanno di Pietro un pastry – chef pluripremiato e la sua arte è riconosciuta a livello mondiale.
Siamo stati nella sua azienda e lo abbiamo intervistato.